Boşnak Kuru Et

Stok Durumu: Stokta Mevcut Stokta Mevcut Değil.
Boşnak Kuru Et kontrfile ve antrikot kullanarak hazırlanıyor. Seçilen etler 15 gün kadar tuzlu suda bekletilerek salamura yapılıyor. Odun ateşinde tütsülenerek kurutuluyor ve ortaya enfes bir lezzet çıkıyor. Kontrfile ve...